2019年中に東京・渋谷エリアに3店舗をオープン予定、ITを活用し業務効率化を図る

ITを活用したスマートレストランの運営を行なう株式会社ウェリコ(所在地:東京都渋谷区、代表取締役:荒木 れい)は、ニッセイ・キャピタル株式会社(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:安達 哲哉)を引受先とした第三者割当増資により、シリーズAラウンドで3億円の資金調達を実施いたしました。
 
 
■ 第三者割当増資について
今回の資金調達は2018年4月に実施したシードラウンドに続いて、ニッセイキャピタルを引き受け先とするものです。今回の資金調達を通じて、店舗出店及びシステムの開発を進めて参ります。
 
■ ウェリコが運営するスマートレストランについて
予約・注文、在庫・人材管理まで、ITを駆使したシステムにより飲食店全体の業務フローを刷新します。
スマートフォンを活用した予約・注文・決済といった顧客体験に関わる部分だけでなく、調理や接客といった店舗側のオペレーションの部分にもIoTデバイスや機械学習のテクノロジーを導入し、効率的な店舗運営を実現します。2019年中に東京・渋谷エリアに3店舗をオープン予定です。
 
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伝票や予約の状況はiPadで管理、スムーズに料理が提供される仕組みを作ります。
 
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メニューの閲覧、注文、決済まではスマホで完結、接客に集中できる仕組みを作ります。
 
 
■ 店舗一覧
・1号店|Collina(コリーナ): 2019年5月中旬オープン予定

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渋谷でこだわりと出会えるクラフトイタリアン

住所:東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル 2F(渋谷パルコ裏手・渋谷駅徒歩6分)
店舗HP:https://solto.jp
 
 
・2号店|Fiore(フィオーレ): 2019年9月オープン予定

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花とピザが彩る、渋谷の裏庭ダイニングバー
住所:東京都渋谷区宇田川町33−1 グランド東京渋谷ビル4F(渋谷H&M裏手)

・3号店(2019年中の出店を予定)
 
 
■ ニッセイ・キャピタル株式会社 投資部長 永井研行氏コメント
ピュアなITテクノロジーセクターが競争過多にある中、IT×リアルビジネスは、依然として大きな参入機会が存在しているとの認識の中、とりわけ飲食業界は、25兆円という巨大市場が存在する一方で、コンバージョンメディアや決済サービスなどにIT活用が留まっており、IT発の垂直統合型のビジネスモデルが台頭していないと考えております。ウェリコ社への支援を通じ、スマートレストランの具現化、更には、業界特化型の金融、不動産市場の開拓に挑戦したいと考え、今回の投資を決定いたしました。
 
 
■株式会社ウェリコについて
飲食業界を対象としたITサービスの開発を行っています。ニッセイ・キャピタルが運営するアクセラレーションプログラム「50M」の第一期生として採択されました。
 
 
■会社概要
会社名:株式会社ウェリコ
代 表:代表取締役 荒木れい
所在地:東京都渋谷区宇田川町31-3 第三田中ビル 5F
設 立:2017年4月
事 業:スマートレストランの運営
ホームページ:https://welyco.com